Che tipo di un ambiente di lavoro non uno Chef Work In?

Chef possono lavorare a ristoranti, negozi di alimentari, negozi di specialità alimentari, strutture di assistenza residenziali, scuole, ospedali, abitazioni private o società di catering. Essi possono essere impiegati sulle navi, o in alberghi o villaggi. Anche se i loro luoghi di lavoro possono variare, gli ambienti di lavoro di chef condividono molte caratteristiche.

Lunghe ore

  • Mentre alcuni chef lavorano ore convenzionali, molti non lo fanno. Gli chef che lavorano in ottimi ristoranti, così come capo chef e sous chef, tipicamente arrivano al lavoro prima che il ristorante si apre e lascia bene il lavoro dopo si chiude per la notte. ore di lavoro per cuochi possono includere vacanze e week-end così.

Ritmo veloce

  • In un ambiente tipico ristorante, cuochi devono preparare il cibo per i palati molto rapidamente. Chef sono costantemente sotto pressione per cuocere alimenti di alta qualità rapidamente aderendo alle procedure di sicurezza e igiene. A volte particolarmente trafficate, gli chef devono destreggiarsi tra numerosi ordini in una sola volta e ancora preparare il cibo delizioso per ogni cliente.

fisicamente impegnativo

  • Gli chef sono in piedi per quasi l`intera giornata di lavoro. Essi sollevare oggetti pesanti di routine e sono costantemente esposti ai forni caldi e grigliate. Ci sono diversi rischi connessi con l`essere uno chef, compresi i tagli, scivola, cade, e ustioni, ma le lesioni subite nella linea del dovere sono in genere minore.

socialmente Esigere

  • Gli chef lavorano in stretto contatto con il resto del personale di cucina ogni giorno. Essi devono essere in grado di comunicare in modo rapido ed efficiente con l`altro. Come con qualsiasi ambiente di lavoro di squadra, attività corre più fluido e il lavoro è più divertente quando i membri del team di andare d`accordo con l`altro. Inoltre, gli chef che lavorano in un raffinato ristorante può essere chiesto di interagire con i commensali. La competenza sociale è un`abilità naturale per la maggior parte degli chef.

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